Supremo Hojiblanca - Botella 500 ml (Caja de 6 Uds)

90,02 IVA Incluido

aceite de oliva virgen extra
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Descripción

Especificaciones

Tipo de Aceituna100% Hojiblanca

CalidadVirgen Extra – Producción tradicional

Fecha de recolección22 de Octubre de 2019

Método de recolecciónMecánica

Método de extracciónExtracción en frio con 23ºC de temperatura de la masa.
Sin adicción de agua.

AlmacenajeAcero inoxidable con nitrógeno

ColorVerde intenso

Acidez0.13

Sugerencias de AlmacenajeConservar en un lugar fresco, lejos de la luz y calor.
Frutado Intenso y alto de Aceituna verde.

Muy complejo en nariz, con un aroma intenso a hoja de olivo, tomatera, alloza y cierto toque de manzana verde como aroma secundario.

Este monovarietal de Hojiblanca tiene una entrada en boca suave y limpia, amargor y picor muy marcados con una cierta persistencia agradable en boca.

Como nota más característica destaca el pico de guindilla propio de las Hojiblancas verdes que aparece tras la cata con mucha intensidad.

Información adicional

Peso6 kg

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