ACEITE CORNEZUELO

El aceite de oliva Cornezuelo es el aceite que proviene del fruto de la variedad de oliva del mismo nombre. Este olivo se encuentra principalmente en las provincias de Badajoz, Córdoba y Jaén. El uso más común de la aceituna de cornezuelo es como aceituna de mesa, sirviéndose normalmente con aliños salados que le dan …

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ACEITE KORONEKI

El aceite de oliva Koroneki, y por tanto el olivo de esta famila, es una variedad procedente de Grecia, donde el 50 % de las plantanciones son de esta tipología. En España se ha visto un aumento en los últimos años, aunque está muy por debajo del resto de variedades. Esta tendencia alcista es en …

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ACEITE ACEBUCHE

El acebuche es una variedad Silvestre de Olivo autóctona del mediterráneo, y es una variedad muy poco usada para el cultivo. Su carácter arbustivo y su bajo rendimiento hacen que no sea la variedad idónea para ser cultivado. De hecho, el fruto de el acebuche es conocido como acebuchina y no como aceituna, ya que …

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ACEITE CORNICABRA

Aceite de Oliva Cornicabra: Usos Aceite de Oliva Cornicabra: Características Comprar Aceite de Oliva Virgen Extra Cornicabra Más variedades

ACEITE FRANTOIO

El aceite de oliva Frantoio proviene de la variedad de aceituna y olivo del mismo nombre. Se trata de una variedad procedente de Italia, concretamente de la región de la Toscana. Sin embargo, sus carcterísticas, su buen rendimiento y su popularidad a alza han derivado en que muchas marcas españolas apuesten por comercializar este tipo …

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ACEITE ARBEQUINA

El aceite de oliva arbequina es el que se extrae de la variedad de aceituna que produce el olivo de la variedad homónima. Se trata de un árbol procedente de Palestina, que actualmente está bien arraigado en la cultura mediterránea. Predomina en los cultivos de Cataluña, aunque también encontramos plantaciones de Andalucía y Aragón. Actualmente …

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ACEITE ROYAL

El aceite de oliva Royal procede de la variedad de olivo Royal, especie autóctona de la Sierra de Cazorla y Quesada, en la provincia de Jaén. Se trata de una variedad con un considerable crecimiento en los últimos años y con un valor también en aumento. No hay demasiadas explotaciones dedicadas al cultivo de esta …

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ACEITE HOJIBLANCA

El aceite de oliva Hojiblanca es la tercera variedad más cultivada en nuestro país, suponiendo un 10 % del total de los olivares. Se encuentra especialmente presente en Andalucía, sobre todo en la provincia de Córdoba, seguida de Málaga, Sevilla y Granada. Procedente de Lucena, es una de las variedades más valoradas y premiadas a …

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ACEITE PICUAL

El aceite de oliva Picual es una variedad de AOVE que procede de la variedad de olivo Picual. Se trata de una especie autóctona de España. De hecho es conocida como la variedad reina de aceituna, ya que es la variedad más producida de nuestro país. Se encuentra principalmente en la provincia de Jaén, donde …

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OLIVO REAL

Olivo Real es una marca de aceite de oliva virgen extra procedente del municipio jiennense de Mancha Real. Concretamente en la Almazara Cruz de Esteba, cooperativa con años de experiencia activa dese 1930,  y con el sello ecológico que dotan a sus productos de la garantía de producción orgánica.  De unos años hacia la actualidad, …

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