Como cada año llega diciembre, y con el la celebración del prestigioso concurso anual JAÉN SELECCIÓN. Se trata de un concurso organizado por la Diputación de Jaén, llevado a cabo mediante el procedimiento de cata ciega, en el cual se escogen los 8 mejores aceites del año de la provincia de Jaén. Siete de ellos serán de producción convencional o integrada, y uno de producción ecológica. Este concurso es conocido a nivel mundial, y sus aceites están considerados siempre como los mejores aceites de oliva del mundo.
La importancia de este certamen está no solo en el reconocimiento de las marcas que lo ganan, sino también el marketing, promoción y visibilidad que estos aceites de oliva recibirán a lo largo del año. Esto es debido al gran número de campañas que la diputación de Jaén lleva a cabo para la promoción del AOVE de la provincia al rededor del mundo.
Desde ferias gastronómicas hasta restaurantes con estrella michelín, los aceites ganadores de Jaén Selección se benefician de todas estas acciones y su imagen de marca crece considerablemente o se asienta definitivamente como la élite del sector.
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Los Ganadores de Jaén Selección 2021
Estos son los 8 afortunados que representarán a la provincia de Jaén durante todo el año 2021.
- Noviembre
- Picualia
- Oro Bailén
- Mergaoliva
- Hacienda La Laguna
- Olibaeza
- Oro de Cánava
- Bañón
Repiten condecoración con respecto al año pasado Bravoleum y Dominus, demostrando la calidad de su aceite y el saber hacer, alcanzando un año más la élite del AOVE jiennense. Vuelven a Jaén Selección Oro de Cánava, Oleocampo. Y tenemos 4 nuevas incorporaciones que ya se han hecho un hueco entre los mejores: Olivo Real, Esencia Olive, La Quinta Esencia y Balcón del Guadalquivir.
Las Grandes Ausencias
Se han quedado fuera la gran pare de los favoritos que formaron parte de Jaén Selección el año pasado, como Un Olivo, Castillo de Canena, Maquiz, Bravoleum, Balcón del Guadalquivir y Pradolivo, algunos por no haberse presentado, otros por no haber llegado al nivel demostrado en años anteriores.
Marcas como Melgarejo, Terra Andúyar, Supremo, Verde Esmeralda, Claramunt, TucciOliva, o Nobleza del Sur, son algunas de las marcas que también aspiraban a obtener el preciado galardón. Sin embargo, hemos podido saber que muchas de ellas no han querido optar al mismo al no presentarse este año. Quizás estén cogiendo fuerza para los próximos años.
Sin más, enhorabuena a los merecidos ganadores, los cuales podemos disfrutar desde hoy en nuestras casas sabiendo que estamos degustando los mejores aceites de oliva virgen extra de Jaén de la campaña 2020 – 2021.
Las propiedades del aceite de oliva son conocidas por la mayoría de la población. Y es que el consumo de AOVE de forma habitual nos aporta una gran cantidad de nutrientes cuyas propiedades ayudan a nuestro organismo a realizar sus funciones básicas. Además, está demostrado que los beneficios del aceite de oliva
El AOVE La Samiaja es Sabor, Salud y Sostenibilidad. Desde Archidona, centro de la Sierra Norte de Málaga, apuestan por el desarrollo sostenible en una producción limitada (1000 litros) de Aceite Ecológico de categoría Premium, de cosecha temprana y extracción en frío. Han vuelto a una agricultura ecológica con repercusión en la
Olivo Real es una marca de aceite de oliva Premium procedente del municipio jiennense de Mancha Real. Concretamente en la Almazara Cruz de Esteba, cooperativa con años de experiencia activa dese 1930, y con el sello ecológico que dotan a sus productos de la garantía de producción orgánica. De unos años hacia
