ALMAZARAS DE LA SUBBÉTICA

Almazaras de la Subbética es una productora de aceite de oliva situada en la comarca de Priego de Córdoba.

Produce dos de los mejores aceites de oliva del mundo: Rincón de la Subbética y Parqueoliva. Además de su marca de aceite de la variedad arbequina AlmaOliva.

Posee la Denominación de Origen protegida Priego de Córdoba. Esta DOP goza de ser la más premiada en los concursos internacionales, con todas las marcas que la conforman. Sin duda un entorno perfecto para el cultivo del aceite de oliva de máxima calidad. Sus variedades Hojiblanca y la autóctona Picudo son la seña de identidad de esta marca, además de su variedad Arbequina, también reconocida a nivel mundial.

Sin más, os dejamos con los mejores aceites de oliva de Almazaras de la Subbética.

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RINCÓN DE LA SUBBÉTICA

Rincón de la Subbética es un aceite de oliva virgen extra ecológico con DOP Priego de Córdoba. Es el aceite más premiado de Almazaras de la Subbética, consiguiendo el título de mejor aceite de oliva del mundo en 2012, 2015, 2016 y 2017 por la Worl Ranking Extra Virgin Olive Oil. Aceite de la variedad Hojiblanca que todo amante del Aove debe probar.

Precio de Rincón de la Subbética

18 €

Análisis en cata

Aroma: Frutado verde muy intenso. Multitud de matices muestran su gran complejidad. Reminiscencias frutales y cítricas. Sensaciones herbáceas, a tomillo y hierbabuena. Notas de hortaliza como la mata de tomate.

Sabor: En boca de entrada dulce, almendrado verde, amargo y picante de intensidad media.

PARQUEOLIVA SERIE ORO

El aceite de oliva Parqueoliva es el segundo mejor aceite de Almazaras de la Subbética, y de los más premiados de España los últimos años. Es un AOVE Coupage mezcla de Hojiblanca y Picudo. La serie Oro es la gama premium de Parqueoliva y sin duda uno de los mejores aceites de oliva del mundo.

Precio de ParqueOliva Serie Oro

12 €

Análisis en cata

Aroma: Frutado verde medio/alto. Matices frutales como la manzana y plátano verde. Notas de hortaliza como la mata de tomate y la alcachofa. Con gran intensidad se percibe la hierba recién cortada y la almendra verde.

Sabor: En boca dulce de entrada, almendrado verde, amargo y picante de intensidad media. Es un aceite equilibrado y lleno de personalidad.

ALMAOLIVA

El aceite Arbequino de Almazaras de la Subbética. El menos conocido de estos tres AOVEs, pero no por ello de menor calidad. Más suave que Parqueoliva y Rincón de la Subbética, pero con toda la esencia de un buen arbequino digno de los mejores paladares.

Precio de Supremo Arbosana

11 €

Análisis en cata

Aroma: Frutado muy complejo, te lleva a percibir los intensos aromas de la hierba, camomila, banana y cĂ­tricos.


Sabor: Inicialmente tiene un toque dulce y almendrado. Presenta una armonĂ­a perfecta en el amargor y el picor. Es un aceite de oliva complejo y persistente.

RINCÓN DE LA SUBBÉTICA: OPINIONES

COMPRAR ACEITE ALMAZARAS DE LA SUBBÉTICA

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