Las propiedades del aceite de oliva son conocidas por la mayoría de la población. Y es que el consumo de AOVE de forma habitual nos aporta una gran cantidad de nutrientes cuyas propiedades ayudan a nuestro organismo a realizar sus funciones básicas. Además, está demostrado que los beneficios del aceite de oliva virgen extra en nuestro cuerpo van más allá, ya que reduce la aparición de algunas enfermedades y aumenta la esperanza de vida.
Pues, ¿como te quedarías si te decimos que tomar aceite de oliva en ayunas, junto con otros compuestos, potencia sus cualidades?
Muchas dietas recomiendan consumir proteínas recién levantados para detener el catabolismo muscular nocturno: jamón ibérico, pavo, tortilla… Y lo cierto es que es algo eficaz para este fin.
Sin embargo, aquí nos centramos en los beneficios que aporta el aceite de oliva, que son muy diferentes, específicos y más enfocados a la salud que al físico.
A continuación, os contamos los beneficios que supone tomar este oro líquido en ayunas.
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ACEITE DE OLIVA EN AYUNAS... ¿CON LIMÓN? ¿PARA QUÉ SIRVE?
Como hemos comentado anteriormente, tomar consumir aceite de oliva en ayunas multiplica los efectos que produce en el organismo. Y es que cuando nos levantamos y tenemos el estómago vacío, la absorción de los nutrientes es mucho más rápida y efectiva, ya que llevamos varias horas sin comer y el cuerpo necesita dichos nutrientes.
Muchas dietas recomiendan consumir proteinas recién levantados para detener el catabolismo muscular nocturno: jamón ibérico, pavo, tortilla… Y lo cierto es que es algo eficaz para este fin.
Sin embargo, aquí nos centramos en los beneficios que aporta el aceite de oliva, que son muy diferentes, específicos y más enfocados a la salud que al físico.
Pero… ¿Y si además añadimos zumo de limón?
El limón tiene un poder depurativo del organismo que también se ve potenciado al tomarlo en ayunas. Junto al aceite de oliva, forman una mezcla genial para comenzar la mañana. Tomarlos antes de desayunar (una hora antes es suficiente) hace que se potencie sus propiedades, aportando un gran beneficio para la salud.
BENEFICIOS DEL ACEITE DE OLIVA EN AYUNAS
Para la circulación y el colesterol
El consumo de aceite de oliva virgen extra (más aún mezclado con limón), mejora la circulación de la sangre, ya que el AOVE reduce el colesterol LDL; y el limón, con su poder depurativo, nos aporta nutrientes que mejoran el PH de la sangre y favorecen a su circulación.
Para la diabetes
EL aceite de oliva reduce la velocidad con la que se absorben los azúcares de los alimentos. Al ser una limento de absorción lenta, nos ayudará a que la subida de azúcar en las comidas posteriores sea menor, y por tanto previene esos picos de insulina que favorecen la Diabetes Tipo II.
Para potenciar su efecto antioxidante
Tomar aceite de oliva virgen extra con limón en ayunas es la BOMBA ANTIOXIDANTE. Estos dos productos tiene unas propiedades antioxidantes que combinadas, y más siendo la primera aportación al organismo del día, consiguen paliar la oxidación y destrucción celular como pocos alimento consiguen.
¿La fórmula de la eterna juventud? Quizás no, pero lo más parecido que se puede encontrar de manera natural, seguro que sí.
Para el hígado
Tomar aceite de oliva en ayunas ayuda al funcionamiento del hígado, ayuda a depurarlo y favorece sus funciones. Además, previene enfermedades como el hígado graso y algunos tipos de hepatitis, o reduce los efectos de las mismas.
Para el estómago y el estreñimiento
EL aceite de oliva, como buen alimento rico en grasas, es un gran lubricante, por lo que su consumo en ayunas funciona como un protector de estómago natural, favoreciendo la digestión y reduciendo la irritación producida por problemas estomacales como la gastritis.
Además, y por el mismo motivo, su consumo en ayunas ayuda a regular el tránsito intestinal para todo el día.
UNA CUCHARADA DE ACEITE DE OLIVA EN AYUNAS... ¿ES SUFICIENTE?
Como se explica en el post CALORÍAS DEL ACEITE DE OLIVA, es un producto con un aporte calórico bastante elevado, por lo que su consumo debe ser moderado.
Una cucharada de aceite de oliva contiene unos 15 gramos de aceite, es decir, aporta unas 135 kcal.
Es un aporte calórico no demasiado elevado, y más que suficiente como para que el aceite de oliva virgen extra nos aporte los beneficios de los que hemos hablado anteriormente.
Por lo tanto, una cucharada de aceite de oliva virgen extra en ayunas es una cantidad adecuada para obtener las propiedades del AOVE sin pasarnos de calorías.
CONTRAINDICACIONES DEL ACEITE DE OLIVA EN AYUNAS
Como hemos comentado en otros posts, el aceite de oliva está compuesto en su 93 % por grasas. En su mayoría saludables, pero hay que recordar que el aporte calórico de las grasas es el más elevado de todos los tipos de nutrientes. Por ello, el consumo del aceite de oliva ha de ser moderado para no entrar en superhábit calórico y engordar.
La recomendación del punto anterior, en la cual fijamos en una cucharada de aceite de oliva la cantidad perfecta para comenzar el día, es una buena referencia, acompañándola siempre de una alimentación saludable y equilibrada el resto del día.
Y por suerte, en cuanto a contra-indicaciones, el consumo de aceite de oliva en ayunas no tiene ninguna más. Así que no hay escusas, ¡a comenzar ya!
El aceite de oliva Koroneiki, y por tanto el olivo de esta famila, es una variedad procedente de Grecia, donde el 50 % de las plantanciones son de esta tipología. En España se ha visto un aumento en los últimos años, aunque está muy por debajo del resto de variedades. Esta tendencia
El aceite de oliva Picual es una variedad de AOVE que procede de la variedad de olivo Picual. Se trata de una especie autóctona de España. De hecho es conocida como la variedad reina de aceituna, ya que es la variedad más producida de nuestro país. Se encuentra principalmente en la provincia
El aceite de oliva Frantoio proviene de la variedad de aceituna y olivo del mismo nombre. Se trata de una variedad procedente de Italia, concretamente de la región de la Toscana. Sin embargo, sus carcterísticas, su buen rendimiento y su popularidad a alza han derivado en que muchas marcas españolas apuesten por
La verdad que tomar aceite de oliva en ayunas aporta muchos beneficios al organismo, y si se mezcla con limón más!! Genial Post!!