Descripción
Notas de cata: Este año la naturaleza nos ofrece un AOVE frutado medio de aceituna verde y hoja. Amargo y picante medio. Aroma fragante. la tomatera y la higuera, frescor.
Maridaje: Todo tipo de aliños y vinagretas de jerez , salteados de verduras, pescados horno, verduras a la plancha con sal gorda, pan tumaca, ensaladas de bacalao, quesos curados y muy curados, mahonesas. Chocolates.
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