Descripción
Un virgen extra con las mejores esencias de la variedad arbequina.
• Matices de aromas y sabor sorprendente.
• Complejo, armónico y persistente.
Con este maravilloso virgen extra hemos envasado las mejores esencias de la variedad arbequina. El sol de nuestra tierra ilumina un aceite con una personalidad definida por unos matices de aromas y sabor sorprendente que no dejarán indiferente al catador.
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS:
FASE OLFATIVA: Frutado muy complejo, te lleva a percibir los intensos aromas de la hierba, camomila, banana y cítricos.
FASE GUSTATIVA: Inicialmente tiene un toque dulce y almendrado. Presenta una armonía perfecta en el amargor y el picor. Es un aceite de oliva complejo y persistente.
MARIDAJES: Perfecto para los pescados blancos, pollo, ensaladas y verduras más delicadas. Es ideal para la preparación de postres y macedonias de frutas.
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